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[노트북을 열며] ‘감자빵 갑질’ 비난 전 유의사항
전영선 산업1팀 차장 현장에서 판단하기에 쉬운 갑질 사건이 있다. 힘센 갑이 약한 을에게 물컵을 던지는 등의 폭력을 행사하거나 대기업이 중소기업에 납품의 대가로 뒷돈 요구한 뒤
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20년전 日서 유행 시작? 표절논란에 뜨거워진 '감자빵의 변명'
춘천 카페 감자밭의 인기 메뉴인 감자빵. 사진 카페 감자밭 감자빵이 논란의 중심에 섰다. 강원 춘천의 카페 감자밭이 자신들이 개발한 빵을 대기업인 SPC그룹의 파리바게뜨가 무단
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캠핑장비는 샀는데, 어디 갈까···‘가을차박’ 유혹하는 야영지 5
비대면 여행이 대세가 되면서 캠핑 문화가 다시 뜨고 있다. [사진 한국관광공사] 캠핑과 차박(자동차+숙박)이 다시 뜨고 있다. 코로나19 확산으로 ‘비대면 여행’이 트랜드로 자리
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파리바게뜨 '감자빵'도 표절 논란...얼마나 비슷한가 보니
파리바게뜨 홈페이지 감자빵. [파리바게뜨 홈페이지 캡처] SPC그룹이 운영하는 제과 프랜차이즈 파리바게뜨가 감자 농가와의 상생을 위해 내놓은 감자빵에 한 소상공인이 개발한 제품을
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닭갈비·막국수냐, SNS서 뜬 감자빵이냐…뭐부터 먹을까
━ 일일오끼 - 강원도 춘천 춘천은 북한강과 소양강이 만나고, 너른 호수가 펼쳐지는 물의 도시다. 춘천댐 매운탕골을 비롯해 강변과 호반으로 유서 깊은 맛집이 널려 있다.
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춘천 맛대결! 정용진 막국수, 검색 1등 닭갈비, SNS 스타 감자빵
━ 일일오끼 - 강원도 춘천 춘천이 자랑하는 대표 먹거리 닭갈비. 남녀노소 부담없이 즐기기 좋은 국민 외식 메뉴기도 하다. 입이 즐거우면 여행도 즐거워진다. 날이 궂어도
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[경제브리핑] SPC그룹, 코로나19·태풍 피해 감자 농가 돕는다
spc그룹은 18일 강원도 평창군과 ‘감자 활용 제품 개발·소비 활성화를 위한 MOU’를 체결했다. 사진 SPC SPC그룹이 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태로 학교 급식이
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"유명과 무명 의미 없죠" 배우 박호산이 그날 맨홀에서 본 것은
배우 박호산을 지난 7월 23일 단편 '맨홀통신' 대본 리딩이 있던 서울 마포구 서교동 까페 타임레서피에서 만났다. 작품이 아니면 메이크업은 하지 않는다는 그는 자연스런 맨얼굴로
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[여행썰명서] 뷔페 돼? 수영장은? 코로나시대 헷갈리는 호텔 이용법
“뷔페 레스토랑이 금지라고?” “수영장은?” “사우나는?” 코로나시대 호캉스는 하고 싶은데 헷갈리는 것 투성이다. 지자체마다 방역 지침이 다르고, 호텔 시스템이 제각각이어서다
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[더오래]빨갛게 익으면 ‘의사 얼굴이 파랗게 된다’는 식품
━ [더,오래] 전지영의 세계의 특별한 식탁(33) 토마토는 여름철에 흔히 볼 수 있으며, 빨갛게 익으면 “의사 얼굴이 파랗게 된다”는 유럽 속담이 있다. 즉 토마토는 의
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50리 벌판서 자란 사과·옥수수, 팝콘으로 빵 터진 사연
━ 행복농촌 ① 충주 내포긴들마을 행복농촌 시리즈를 연재합니다. 중앙일보와 농림축산식품부가 공동 진행한 ‘제6회 행복농촌 만들기 콘테스트’에서 수상한 우수 마을을 알리는
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[2020 고객사랑브랜드대상] 국내산 쌀가루로 만든 쫄깃한 빵에 복숭아 앙금이 쏙
(원주)복숭아빵은 원주지역 특산물인 복숭아 분말을 활용해 속앙금을 제조했다. 강원도농업기술원 농식품연구소의 (원주)복숭아빵이 2020 고객사랑브랜드대상 지역특산품 브랜드 부문 대
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한국은 '감자'합니다, 일본은 고대 치즈 만들기...코로나 시대 농산물 소비운동
한국에서 요즘 '핫'해진 농산물이 있다. 강원도 감자다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 인해 농산물 소비가 줄자 전국적으로 감자 소비 운동이 벌어지고 있다. 감자를
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의사가 있어야 물어보지, 우한폐렴에 농촌은 속탄다
━ [더,오래] 김성주의 귀농귀촌이야기(63) 경자년 새해가 밝아 떡국을 먹고 친지들과 만나고 아이들에게 세뱃돈으로 허세를 부린지 며칠이 지났다. 설날 명절은 시끄러운 듯
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떡뻥,복숭아빵, 쌀요구르트…쌀 소비 늘려야 하는 이유
━ [더,오래] 김성주의 귀농귀촌이야기(62) 2020년은 경자년은 쥐의 해이다. 새해 들어 며칠간 TV나 라디오를 들어 보니 올해는 상징 동물이 쥐라서 그런지 쥐처럼 희
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“안 팔리면 제가 다 먹죠”라던 정용진, 백종원과 약속 지켰다
정용진 신세계그룹 부회장. [중앙포토] 정용진(51) 신세계그룹 부회장이 백종원(53) 더본코리아 대표의 부탁으로 구매한 강원도 ‘못난이 감자’가 전국 이마트 매장과 신세계그룹의
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버터에 된장을 넣고 끓이면 어떤 맛일까…발효음식의 재발견
파크 하얏트 서울 '더 테이스트-발효 디너세트' : 된장 버터 크럼블 파크 하얏트 서울의 모던 한식 레스토랑 ‘더 라운지’가 발효 식재료들을 활용한 연말 메뉴 ‘더
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“도루묵이 풍년이래요” 펄떡이는 겨울 바다를 맛보다
━ 일일오끼 - 동해 묵호항에서는 매일 아침 활어, 선어 경매장이 선다. 오전 9시 선어 경매가 시작되자 싸늘했던 부둣가에 비로소 활기가 돈다. 알이 그득 밴 도루묵, 기
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알 톡톡 도루묵, 살 보들보들 곰치…겨울 바다는 맛있다
━ 일일오끼 - 강원도 동해 묵호항에서는 매일 아침 활어, 선어 경매장이 선다. 오전 9시 선어 경매가 시작되자 싸늘했던 부둣가에 비로소 활기가 돈다. 알이 그득 밴 도
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숲·동굴·계곡, 그리고 별이 있는 여름방학…환경부 선정한 생태관광
여름방학을 맞아 소백산국립공원 남천 계곡에서 진행되는 생태체험 프로그램 모습. [사진 환경부] 계곡과 숲에서 자연을 즐기고, 밤하늘 별을 바라보는 꿈 같은 여름방학. 이런 여름방
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[박용한 배틀그라운드] '꿀 빠는 조리병?' 365일 삼시세끼에 족구할 시간도 없다
육군에는 하루 세 번 작전에 투입되는 특수 보직이 있다. 연중 단 하루도 빠지는 날이 없다. 당연히 ‘월화수목금금금’ 주말도 휴일도 없다. 주특기 번호 ‘231.107’ 병참
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[issue&] 깐깐한 검증 거친 상품만 판매…쿡&리빙 대표 프로그램 ‘최유라쇼’ 인기
━ 롯데홈쇼핑 지난 2009년 9월 시작한 쿡&리빙 프로그램 ‘최유라쇼’는 누적 주문금액 1조원을 돌파했다. 사진은 ‘발뮤다’ 판매 방송 장면. [사진 롯데홈쇼핑] 롯데홈
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요요 없는 다이어트, 20분 이상 느림보 식사가 답이다
살을 빼기란 결코 쉽지 않다. 적게 먹고 많이 움직이면 된다는 건 누구나 안다. 운동으로 체중을 줄이려면 하루에 몇 시간을 투자해야 한다. 그래서 시간이 부족한 이들은 식단 관리
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대물림되는 빈곤…극빈층 10명 중 4명 “조부모대부터 가난”
━ 2019 빈곤 리포트 극빈층의 절반은 부모 때부터 가난한 것으로 조사됐다. 가난이 대물림되면서 빈곤의 덫에서 빠져나오지 못한다. 중앙일보는 기초생활보장 수급자 13